TAPIOCA GRANULADA
Descrição do Produto
Tapioca é o nome da iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com o amido ou fécula extraída da mandioca, também conhecida como polvilho, goma ou beiju. A tapioca é um produto granulado obtido através da transformação parcial da fécula de mandioca em goma, possui grãos esféricos e regulares. É usada especialmente para pudins e cremes.
Este produto é um ingrediente utilizado para o preparo de sobremesas sendo a Goma Hidratada de Tapioca mais adequada para o preparo da tapioca de frigideira.
Especificação Técnica
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Informações Nutricionais |
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Porção de 100g |
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Quantidade por porção |
%VD* |
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Valor Calórico |
347kcal |
17% |
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Carboidratos |
63,6g |
21% |
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Proteínas |
0,1g |
0% |
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Gorduras Totais |
0,3g |
0,4% |
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Gorduras Saturadas |
6,1g |
28% |
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Gorduras Trans |
0g |
** |
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Fibra Alimentar |
0,6g |
2% |
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Sódio |
2mg |
0,3% |
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Não Contém Glúten |
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% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
