TAPIOCA GRANULADA
Descrição do Produto
Tapioca é o nome da iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com o amido ou fécula extraída da mandioca, também conhecida como polvilho, goma ou beiju. A tapioca é um produto granulado obtido através da transformação parcial da fécula de mandioca em goma, possui grãos esféricos e regulares. É usada especialmente para pudins e cremes.
Este produto é um ingrediente utilizado para o preparo de sobremesas sendo a Goma Hidratada de Tapioca mais adequada para o preparo da tapioca de frigideira.
Especificação Técnica
Informações Nutricionais |
Porção de 100g |
Quantidade por porção |
%VD* |
|
Valor Calórico |
347kcal |
17% |
Carboidratos |
63,6g |
21% |
Proteínas |
0,1g |
0% |
Gorduras Totais |
0,3g |
0,4% |
Gorduras Saturadas |
6,1g |
28% |
Gorduras Trans |
0g |
** |
Fibra Alimentar |
0,6g |
2% |
Sódio |
2mg |
0,3% |
Não Contém Glúten |
% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |