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QUASE VEGETARIANO

EDITORA ALAUDE mais detalhes

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Descrição do Produto

A dieta vegetariana oferece diversos benefícios para a saúde. Seguir uma dieta sem carne também apela para a questão dos direitos dos animais, do consumo consciente e da proteção ao meio ambiente. Por isso, mais do que nunca, as pessoas estão diminuindo o consumo de carne e adotando algum tipo de dieta baseada em vegetais. Algumas pessoas eliminam totalmente a carne; outras ainda consomem aves, mas cortaram a carne vermelha; outras dão preferência a peixes e frutos do mar; a maioria ainda mantém leite, queijos e ovos no cardápio. Foi pensando nessa variedade de pessoas e paladares que as deliciosas receitas deste livro foram criadas.