FARINHA DE LINHAÇA DOURADA
Descrição do Produto
A linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum) e é utilizada na culinária. Ela é considerada um alimento funcional, trazendo benefícios para o coração, intestino e até mesmo prevenindo alguns tipos de câncer. Mas o benefício carro-chefe da linhaça é o emagrecimento, pois suas fibras atuam na liberação da glicose no sangue e reduzem, por tabela, o acúmulo de gordura no corpo. E ainda é uma alternativa de cereal sem glúten.
A linhaça também é bastante rica em lignanas, substâncias muito semelhantes ao estrógeno e por isso chamadas de fitoestrógenos, que estão relacionadas a proteção contra o câncer de mama e à saúde dos ossos das mulheres.
Especificação Técnica
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 15 g
% VD (*) |
||
Calorias |
78 Kcal |
4 |
Carboidratos |
4,5 g |
2 |
Proteínas |
3 g |
4 |
Gorduras Totais |
5,3 g |
10 |
Gorduras Saturadas |
0,5 g |
2 |
Gorduras Trans |
0 g |
n/a |
Fibras Alimentares |
3,9 g |
16 |
Sódio |
5,1 mg |
0 |