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CASTANHA DO PARÁ QUEBRADA

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Descrição do Produto

A castanha-do-pará (ou castanha do Brasil) é uma semente do mesmo grupo das nozes, amêndoas e outras oleaginosas. Ela é rica em gorduras boas, minerais e fitoquímicos e tem elevado valor nutritivo. 

Este alimento contém substâncias antioxidantes abundantes, especialmente selênio. Uma única castanha fornece quase 100 mcg de selênio, que corresponde a 150% da dose diária recomendada. As castanhas possuem compostos fenólicos e flavonoides e são ricas em vitamina E, fitosteróis e esqualeno. Seus efeitos benéficos são devido à sua ação antioxidante e antiproliferativa, o que reduz o risco de aterosclerose e câncer. 

 

Especificação Técnica

Informações Nutricionais

Porção de 100g

 Quantidade por porção

 

 %VD*

Valor Calórico

643kcal

6,85%

 Carboidratos

15,1g

5,3%

 Proteínas

14,5g

19,33%

 Gorduras Totais

63,5g

115,45%

 Gorduras Saturadas

15,3g

69,55%

 Gorduras Trans

0g

 **

 Fibra Alimentar

7,9g

31,6%

 Sódio

1mg

0,04%

Não Contém Glúten

% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido.