CARDAMOMO EM SEMENTES

Descrição do Produto

O cardamomo é um tempero pouco conhecido no Brasil, mas muito utilizado na culinária e na medicina tradicional asiática. O cardamomo provém de uma planta indiana e é muito usado em pratos dessa região, tanto salgados como doces.

As vagens contém, cada uma, entre 15 a 20 pequenas sementes pretas ou marrom-escuras e viscosas.

O cardamomo é uma especiaria que serve para aromatizar pratos com arroz, pães, bolos, molhos, licores, carnes. Fica delicioso em preparações com leite, creme ou iogurte, com sorvetes, pudins e arroz doce.

Alérgicos: pode conter traços de glúten, amendoim, leite, albumina, soja ou oleaginosas, conforme RDC 26/2015.