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AÇÚCAR MASCAVO CLARO

Descrição do Produto

O Açúcar Mascavo é mais escuro, marrom ou dourado, exatamente porque ainda não perdeu o melaço da cana onde vivem quantidades significativas de cálcio, ferro, potássio e magnésio.
Quanto mais escuro o açúcar, mais vitaminas e minerais ele tem mas ele continua sendo tão calórico e prejudicial quanto o branco e oferece as mesmas restrições de consumo aos diabéticos.

Ele também pode exigir um tempo até que nos acostumemos. Com mais personalidade do que a versão refinada, o açúcar mascavo tem gosto forte e interfere no sabor dos alimentos, porém, o benefício principal da versão escura do açúcar faz valer a pena a troca pelo fato de ele não ter recebido o tratamento químico que os cristais brancos receberam já é motivo suficiente para investir na substituição.

 

Especificação Técnica

Informações Nutricionais

Porção de 100g

 Quantidade por porção

 

 %VD*

 Valor Calórico

377kcal

18,85%

 Carboidratos

97,33g

32,44%

 Proteínas

0g

0%

 Gorduras Totais

0g

0%

 Gorduras Saturadas

0g

0%

 Gorduras Trans

0g

 **

 Fibra Alimentar

0g

8%

 Sódio

0mg

0,00%

Contém Glúten

% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido.